Mẹo hay cho chị em nội trợ
Vào bếp là công việc thường ngày không những của các bà nội trợ mà các đấng mày râu cũng sẽ trở nên đơn giản hơn nếu sở hữu cho mình những kinh nghiệm cũng như biết đên 30 mẹo dành riêng cho không gian bếp.
Với 30 mẹo nội trợ ở
dưới đây được chúng tôi đề cập ở trong bài viết này chắc chắn rằng bạn sẽ vô
cùng ngạc nhiên và sẽ thích thú với chúng khi vào bếp.
Những mẹo mà Vietnam Moving đề cập ở dưới đây chắc chắn sẽ mang lại cho bạn
những cách, mẹo thực hiện công việc từ vệ sinh bếp, thiết bị cho đến nấu nướng
món ăn và chuẩn bị nguyên liệu nhanh – gọn và sạch sẽ, thêm cả phần đẹp mắt
nữa.
Để rửa tay có mùi sau khi cắt hành, tỏi chỉ cần chà tay lên một
muỗng bằng thép không gỉ khoảng 30 giây rồi mới rửa lại bằng nước. Thép hấp thụ
mùi rất tốt. Nếu bạn có hạt cà phê tươi, nó cũng hấp thụ mùi cũng rất hiệp quả.
2. Nếu bạn quá tay khi nấu canh, chỉ cần thả vào nồi một
miếng khoai tây để nó hấp thụ bớt lượng muối dư thừa.
3. Khi luộc trứng hãy cho muột chút muối để vỏ không bị nứt.
4. Không bao giờ đặt trái cây và cà chua trong tủ lạnh nếu
bạn không muốn mất đi những lợi ích sức khỏe của nó. Nhiệt độ thấp làm giảm mùi
thơm cũng như hương vị củ các loại trái cây.
6. Để làm sạch một chảo gang, không sử dụng chất tẩy rửa hay
cọ nồi nếu không muốn mài mòn bề mặt chảo. Thay vào đó hãy dùng khăn giấy sạch
chà xát muối lên chảo rồi rửa sạch.
7. Để làm sạch chiếc ấm điện bám đầy canxi, hãy đun sôi một hỗn
hợp một nửa giấm, nửa nước trong ấm. Sau đó, những mảng bám đó sẽ hết sạch.
8. Khi nồi cơm bị cháy, hãy đặt một miếng bánh mì trắng vào
nồi cơm trong vòng 5 đến 10 phút để nó hấp thụ mùi.
9. Trước khi bạn thái ớt, hãy bôi một chút dầu ăn lên tay. Da
tay sẽ không hấp thụ ớt cay nữa.
11. Trước khi làm món bỏng ngô trên bếp, hãy ngâm ngô trong
nước khoảng 10 phút. Việc này bổ sung độ ẩm giúp ngô chín nhanh và xốp hơn bình
thường.
12. Nếu bạn không xác định được trứng của mình có tươi hay
không, hãy đăt chúng vào cái chậu có khoảng 10 cm nước. Trứng chìm nghĩa là nó
tươi, nếu nổi là đã qua giai đoạn tươi. Và việc của bạn là hãy ăn trước những
quả trứng không còn tươi nữa.
13. Loại bỏ vết trà hay cà phê trên cốc sứ của bạn bằng cách
dùng hỗn hợp được tạo từ baking soda với nước chanh và kem cao răng. Vết bẩn sẽ
đi dễ dàng.
14. Không bảo quản chuối chung với các hoa quả khác. Bởi
chuối sẽ giải phóng khí làm quả khác chín nhanh. Việc tách này giúp hoa quả
tươi lâu hơn.
15. Để giữ cho khoai tây không nảy mầm trong túi, hãy cho một
quả táo vào với nó.
- 16. Khi làm sạch bể cá nhà bạn, hãy giữ lại nước cống đó. Nitơ
và phốt pho trong phân cá là phân bón tốt cho cây.
17. Khi rã đông thịt trong tủ lạnh, đổ thêm một chút dấm lên trên, nó không chỉ làm mềm thịt mà còn giảm nhiệt độ đóng băng và do đó làm nó tan nhanh hơn.
18. Làm sáng đồ bạc bằng kem đánh răng.
19. Baking soda không khử mùi hiệu quả cho tủ lạnh bằng than hoạt tính. Mặc dù vậy, nó vẫn rất tốt để khử mùi cống rãnh, mặt bếp và bồn rửa mặt.
20. Mủ của rau, củ có thể khiến đôi tay bạn đen xì. Lúc này hãy chà một vài lát khoai tây đã gọt vỏ hoặc dùng dấm.
21. Bạn mua bánh mì về mà ăn không hết, hãy cho một nhánh rau cần tây tươi vào túi bánh mì và đóng kín lại. Cần tây có thể phục hồi hương vị và kết cấu cho bánh mì.
22. Nếu muối của bạn vón cục, hãy đặt vài hạt gạo vào hộp muối
để nó ấp thụ độ ẩm quá mức trong đó.
23. Băm thái hành dễ khiến bạn “rơi lệ” và chất cay
khiến nước mắt bạn phải rơi tập trung ở phần gốc. Do vậy, giảm cay mắt bằng
cách để gốc của nó cắt sau cùng. Có một mẹo dân gian là hãy nhai bất cứ thứ gì
khi cắt hành để không bị cay mắt.
24. Luôn luôn giữ một cây lô hội trong nhà bếp. Nó là vô giá
khi cánh tay bị xước hoặc ngón tay bị bỏng. Chỉ cần bẻ đôi lá nha đam và lấy
gel bôi lên vết thương.
25. Khi làm món sup, nước sốt, thịt hầm quá nhiều dầu mỡ bạn
hãy nhúng vào đó một viên đá. Đá sẽ hút chất béo, ngay sau đó bạn múc đá ra.
26. Nước đã đun sôi để nguội sẽ đóng đá nhanh hơn nước lã.
Điều này có ích khi bạn muốn dùng đá sớm.
27. Nếu hai chiếc cốc của bạn dính chặt vào nhau. Tách nó dễ
dàng bằng cách cho đá vào ly bên trong, đổ nước ấm vào ly bên ngoài. Thủy tinh
gặp nóng sẽ nở, gặp lạnh sẽ co và bạn sẽ tách hai cốc dễ dàng.
28. Để giúp một ngăn tủ gỗ đóng mở trơn tru hơn hãy bôi nến
lên ray cửa
29. Khi bị bầm tím hãy lấy một miếng bông viên tròn và ngâm
trong dấm trắng rồi áp nó lên chỗ đau. Vết bầm sẽ giảm thâm và sớm biến mất.
30. Để giữ cho rau quả tươi lâu hãy bọc chúng trong báo trước
khi cho chúng vào tủ lạnh.
Trên đây là 30 mẹo hay cho những bạn trẻ và những ai thường
xuyên vào bếp nhưng chưa biết được những mẹo giúp bạn có thể triển khai mọi
công việc nhanh, gọn gàng và hiệu quả.
Hy vọng những thông tin được cung cấp tại công ty chuyển nhà
Vietnam Moving có thể giúp bạn có thểm những lựa chọn và cách thực hiện nấu
nướng, chế biến món ăn hữu hiệu nhất.